Les vertus du pissenlit…une cure pour le foie et autres.

l'auteur

Mustapha

Le pissenlit (Taraxacum officinale) de la famille des Astéracées est une plante herbacée, vivace grâce à sa forte racine pivotante, surnommé « dent de lion » à cause de la forme de ses feuilles,. La tige mesure de 0 à 50 cm de haut et porte l’inflorescence. Les fleurs sont essentiellement de couleur jaune. Si l’on casse la tige, la racine ou certaines feuilles, un lait s’écoule. C’est en fait un latex. On le nomme (tifaf ou holaiba ) en arabe algérien.

plante medicinale

pessenlit

On la retrouve à peu près partout : prairie, chemin sur sol assez frais, lieux herbeux de toute nature, bord de mer, lieux montagneux, bord des routes, également en haut des vieux murs, dans la pierraille. Présente dans presque toutes les régions du monde.

Les parties utilisées sont : les feuilles et la racine.

C’est la racine du pissenlit qui va agir sur le foie tandis que ses feuilles auront un impact sur les reins. L’utilisation du pissenlit est reconnue en combinaison avec d’autres plantes qui ont les mêmes vertus protectrices pour le foie et la vésicule biliaire, telles que le Chardon-Marie ou le radis noir.

plante medicinale

la plante pessenlit

Les propriétés du pissenlit :

  • contre les troubles du foie ou de la vésicule biliaire.
  • cholérétique (= favorise la sécrétion de la bile).
  • cholagogue (= permet à la bile d’être évacuée facilement vers l’intestin).
  • eupeptique (= excitation de la fonction digestive, amélioration de la digestion).
  • diurétique (= favorise la miction et donc l’élimination des toxines).
  • dépuratif (= purifie le sang des mauvaises toxines).
  • élimine les calculs qui peuvent se constituer au niveau de la vésicule biliaire et des reins.

 

Les feuilles du pissenlit sont reconnues par la Commission E pour leurs bienfaits sur les fonctions biliaires de l’organisme. Selon l’ESCOP, la racine du pissenlit stimulerait les fonctions biliaires et hépatiques et traite les troubles digestifs qui ne sont pas majeurs.

En cuisine : on peut manger les feuilles en salade comme font les grecs.

  • Il est conseillé de faire une cure de pissenlit  dès l’arrivée d’une nouvelle saison et en cas de surconsommation alimentaire.
  • Cueillette : début du printempsCueillez les pissenlits dans les lieux les moins exposés à la pollution et lavez-les soigneusement.

    Usages et propriétés :

    La salade de feuilles de pissenlit est un peu amère et coriace, certes, mais elle est d’un grand intérêt nutritionnel, grâce à sa richesse en fibres, en bétacarotène (provitamine A), en vitamines (notamment B9), ainsi qu’en fer et en calcium, deux minéraux majeurs. Elle facilite la digestion et stimule les fonctions rénale, hépatique et biliaire. Les fleurs, également comestibles, peuvent être employées pour décorer les plats, mais aussi, associées à des agrumes, pour confectionner une excellente gelée. Enfin, digestive, diurétique et dépurative, la racine est particulièrement utile au printemps, pour débarrasser l’organisme des surcharges de l’hiver.

Important : pour traiter les maladies du foie, il est important d’avoir un suivi médical et de poser un diagnostic sur ses troubles avant d’engager tout traitement thérapeutique classique et/ou naturel.

Amicalement à vous !

Mustapha.

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8 réponses à “Les vertus du pissenlit…une cure pour le foie et autres.

    • bonsoir prunelle
      je vous remercie beaucoup pour la visite et le commentaire.
      suite à votre requête: oui, on peut faire une decoction avec les racines, mais pour des maux specifiques.
      Amicalement à vous!
      Mustapha

    • bonsoir khaled
      je vous remercie pour le commentaire et j’espère vous revoir sur mes autres articles.
      suite à votre requête: je viens de découvrir cette plante qui n’est pas de chez nous.
      Amicalement à vous!
      Mustapha

  1. s’il vous plait si vous pouvez m’orienter sur le pissenlit son nom est inconnu par tous les herboristes d’ORAN,ni tifaf, ni koraissa, ni telma.

    • bonjour benarbia
      je vous remercie beau pour la visite et votre intérêt.
      suite à votre requête: vous nu pouvez pas la trouver chez les marchant d’herbes, elle a commencer à pousser chez nous.elle se nomme holayba chez nous, en cassant la tige,il sort un liquide blanc comme du lait quant appelle latex.ces feuilles sont comme les dents du lion.
      amicalement à vous!
      Mustapha

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